Abstract:
Il progetto di riqualificazione della cantina Valpolicella Negrar nasce dalla consapevolezza dell'azienda di adeguarsi a quello che e' il trend attuale del mercato del vino. L'architettura dello stabile si presenta disomogenea a testimonianza di aggiunte continue dettate da necessita' produttive susseguitesi nel tempo. La strategia progettuale semplice e' segnata da poche e decisive azioni. Demolita la parte consentita e ristabilita la nuova volumetria la prerogativa e' stata quella di risolvere la connessione tra il vecchio ed il nuovo. Dall'estrusione della sezione di un decanter ne esce fuori uno spazio caratteristico che oltre l'aspetto formale ha la funzione di connettere il vecchio ed il nuovo mettendoli cos e' in comunicazione. I due volumi sono stati successivamente trattati matericamente in modi differenti a simboleggiare le funzioni svolte all'interno. Il risultato finale e' un volume puro esternamente ma che riserva tutte le sue particolarita' all'interno.
